yo2.o Energia Personal y Vida por Pablo Weyler

Por qué una gran comida me genera más hambre?

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A lo largo del tiempo se ha demostrado aquello hoy conocido por todos:Una caloría es una caloría y la única manera de bajar de peso es quemar más calorías de las que consumimos.

 Sin embargo aquellos que han hechos dietas diferentes durante años se han dado cuenta que una vez que comienzan a comer pan, galletas, chocolate, papas fritas o dulces se vuelve mucho más difícil sentirse lleno.Este concepto se describe en un nuevo libro llamado “The Skinny” por Louis J Aronne, director del programa de pérdida de peso del Hospital Presbiteriano de New York.”Es cierto que una caloría es una caloría” dice el Dr. Aronne. “Pero lo que no tomamos en cuenta es como algunas calorías afectan lo que se ingiere luego”.Luego de 23 años de tratar pacientes el Dr Aronne ha concluido que los carbohidratos refinados y comidas con alto contenido de azúcar y grasas aumentan la “resistencia a sentirse lleno”. Interfeiren con los mensajes hormonales que el cuerpo envía al cerebro para indicar que es hora de dejar de comer. Los carbohidratos aumentan el nivel de azucar en la sangre, causando un aumento en la insulina que baja el nivel de azúcar nuevamente  y generando un efecto rebote en la sensación de hambre.El Dr. Aronne recomienda hacer el siguiente ejercicio: “Consuma 200 calorías  en un omelete de clara de huevos por la mañana, otro día consuma 200 calorías de jugo y vaya viendo hora por hora que día va sintiendo hambre más pronto “. Al fin y al cabo ambos serán 200 calorías sinembargo el efecto en el hambre posterior no es la misma.  

Tags: cerebro, comida, cuerpo, ejercicio, mente, secretos, tips

This entry was posted on Lunes, Abril 20th, 2009 at 3:43 pm and is filed under Energía Física. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.